Números dizem respeito aos sete primeiros meses de 2022; Chile, Rússia e Brasil são os principais mercados.
De janeiro a julho de 2022, o Paraguai já exportou mais de 200 mil toneladas de carne bovina, conforme balanço divulgado pelo Serviço Nacional de Qualidade e Sanidade Animal (Senacsa). Os números projetam alta na comparação com o recorde de 2021, quando 326,7 mil toneladas foram exportadas no acumulado dos 12 meses.
De acordo com os dados oficiais, foram vendidos 200.473.798 quilos de cortes bovinos nos sete primeiros meses de 2022, por valor superior a US$ 1 bilhão (US$ 1.057.503.105 na cifra exata, equivalente a R$ 5,5 bilhões). Em relação aos miúdos, foram 33.402.614 quilos, avaliados em US$ 68.068.392 (R$ 351,5 milhões).
Os principais compradores da carne bovina paraguaia em 2022 são, até o momento, Chile (77,5 mil toneladas), Rússia (37,3 mil toneladas), Brasil (26,3 mil toneladas), Taiwan (24,2 mil toneladas), Israel (11,3 mil toneladas) e Uruguai (5,5 mil toneladas).
Em 2021, melhor ano das exportações do setor frigorífico paraguaio, foram comercializadas 326,7 mil toneladas de carne bovina para clientes de 47 países, em transações que adicionaram US$ 1,6 bilhão (R$ 8,2 bilhões) à economia local. Os cinco maiores compradores foram Chile, Rússia, Brasil, Taiwan e Israel.
