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O nome do drinque tem relação com palavra da cultura afro-americana que significa “feitiço”; deguste a bebida no gastropub em Foz do Iguaçu.
O Soy Loco por Ti convida moradores e turistas de Foz do Iguaçu e da fronteira trinacional para provarem sua receita de mojito baseada na tradição cubana, país em que a bebida foi criada e difundida para o mundo. Mojito é o diminutivo de “mojo”, palavra do folclore presente na cultura afro-americana que significa “feitiço” ou “encanto”.
Conhecer a história de um drinque é desafiador, pois é comum existir mais de uma versão. A origem do mojito é uma dessas. Conta a história que um almirante inglês, conhecido como Francis Drake, ancorou o seu navio na região de Havana, em Cuba, no século 16. Na tripulação, era acompanhado pelo irmão Richard, e ambos ficaram maravilhados com as opções gastronômicas da cidade.
Foi então que, em uma noite de festa, Richard Drake resolveu misturar aguardente com lima e hortelã para criar um drinque, que batizou de El Draque, para homenagear si mesmo. Francis Drake decidiu criar uma versão melhor da bebida do irmão e trocou a aguardente por rum e a lima por limão, dando origem ao primeiro mojito da história.
Ficou enfeitiçado? Bora embarcar na viagem gastronômica proporcionada pelo Soy Loco por Ti. Para acompanhar o mojito, o gastropub oferece dezenas de pratos da culinária da América Latina, música boa e artes em um espaço que valoriza as trocas humanas, a diversidade e as boas energias.
Soy plural
O Soy Loco por Ti – carinhosamente chamado de “Soy” e “Soy Loco” – é um dos ambientes mais latino-americanos das Três Fronteiras da Argentina, Brasil e Paraguai, localizado bem no centro de Foz do Iguaçu. A proposta é difundir a gastronomia e a cultura das nações e povos da América Latina.
Moradores de Foz do Iguaçu e das cidades da fronteira trinacional, assim como turistas, desfrutam um ambiente aconchegante e agradável, decorado com muito carinho e bom gosto. A cada dia da semana, uma promoção convida para uma viagem gastronômica pelos temperos latino-americanos.
SOY LOCO POR TI
Rua Marechal Floriano Peixoto, 2.222 – centro – Foz do Iguaçu
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