No Jardim Universitário, em Foz do Iguaçu, existe um cantinho do Haiti. Sim, dois estabelecimentos comerciais, um bar e uma lanchonete, movimentam a cidade com música, comida típica e a cultura haitiana e latino-americana.
Situados perto da Universidade Federal da Integração Latino-Americana (Unila) e da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), o bar El Punto e a lanchonete Pica Pollo são pontos de encontro de muitos universitários.
O El Punto é administrado pelos haitianos Roldy Julien, 35 anos, e Lafortune Joseph, 34 anos. Imigrantes, ambos vieram estudar em Foz e acabaram fincado os pés pelas bandas de cá após deixarem o país de origem.
Roldy e Lafortune adquiriram o bar de venezuelanos e tocam o negócio há oito meses. Eles consideram o El Punto uma casa da integração, porque ali há uma verdadeira troca cultural. “Nós vamos compartilhando, respeitando a cultura do outro, e isso acaba abrindo nossa mente”, diz Roldy
Bar com música, drinques e encontros intelectuais, o El Punto virou parada de universitários, um lugar para bater papo, falar de política ou simplesmente descontrair.
A trilha sonora é eclética e agrada a todos os gostos. Lá tem o melhor da música latino-americana: salsa, bachata, merengue e até um pouco de sertanejo e música eletrônica. DJs e bandas também movimentam o som por lá.
O propósito dos haitianos com o bar é garantir um espaço de encontro principalmente para os latino-americanos.
Frequentadoras do El Punto e estudantes da Unila, as colombianas Yenny Martinez, 36 anos, e Paula Cuellar, 29 anos, gostam do ambiente, das pessoas e do atendimento.
No bar, há música e bebida, e uma das atrações é o drinque Labadee, elaborado por Lafortune. O nome remete à praia mais famosa do Haiti e tem o sabor da América Latina com toque de suco de laranja e xarope de canela. “Criamos para tentar trazer algo diferente para cidade”, conta o criador da bebida.
Um bar com livros
O El Punto não é ambiente exclusivo para baladas. O bar tem livros disponíveis para leitura e uma vasta programação com encontros intelectuais, debates sobre questões raciais, palestras e eventos especiais.
Uma das atividades que ocorre quinzenalmente é a Quinta com Sueli, uma conversa sobre livros com a escritora iguaçuense Sueli Crespa.
Entre os eventos especiais previstos neste ano está o da Batalha de Independência do Haiti, no próximo dia 18 de novembro. Para comemorar a data histórica, os proprietários do El Punto irão comercializar a famosa cerveja Prestige do Haiti.
Importada especialmente para a data, a cerveja sairá do Haiti, passará por São Paulo até chegar a Foz do Iguaçu e ao El Punto, onde será vendida por R$ 60.
Os haitianos consideram a bebida melhor que as das marcas brasileiras, porque é mais forte.
Frango à moda haitiana
A ala gastronômica do cantinho do Haiti fica na lanchonete Pica Pollo, a poucos metros do El Punto. No cardápio há frango, porções e espetinhos.
O prato que é o carro-chefe leva o nome do estabelecimento, Pica Pollo — um frango a passarinho saborosíssimo temperado com limão, páprica, cúrcuma e tempero haitiano. Vale a pena experimentar.
Outro item que não falta no cardápio é a banana da terra, iguaria bastante presente na culinária de alguns países latino-americanos, incluindo a Venezuela e a Colômbia.
O Pica Pollo é do jovem casal do Haiti Flady Dala, 23 anos, e Micolove Dorvil. Flady conta que chegou a Foz do Iguaçu há dois anos e abriu o bar em agosto deste ano.
A ideia surgiu porque o marido trabalhava como motorista de aplicativo, mas eles planejavam economizar para abrir algo próprio.
Foz do Iguaçu tem reúne hoje cerca de 450 haitianos, boa parte imigrou para a cidade para estudar na Unila. Alguns já se graduaram e foram cursar pós-graduação no exterior ou na própria Unila ou Unioeste.
O El Punto e o Pica Pollo movimentam o Jardim Universitário, um bairro novo de Foz impulsionado pela presença das universidades na Região Norte, que conta com salas comerciais e prédios residenciais.
Serviço:
El Punto e Pica Pollo
Rua Angelim Favassa, 339
Jardim Universitário
