Acabou a espera. A sexta-feira (8) marcou a estreia, na plataforma HBO Max, do episódio do programa Pesadelo na Cozinha, apresentado pelo chef Erick Jacquin, gravado em Foz do Iguaçu.
Ademais do streaming, o programa terá exibição na TV aberta, na terça-feira (12), às 22h30, na Band. Em Foz do Iguaçu, a programação da Band é retransmitida pela TV Tarobá, disponível no canal digital 6.1 do seu televisor.
Em Foz do Iguaçu, o Pesadelo na Cozinha acompanhou a odisseia da família gestora do Shawarma do Tio Ali. Localizado na Avenida Silvio Américo Sasdelli, na Vila A, o local serve lanches árabes, com destaque para o famoso sanduíche libanês.
Erick Jacquin acompanhou as dificuldades de Ali Nassereddine, proprietário do restaurante, que funciona em um contêiner. Apesar de estar aberto há somente seis anos no local, o estabelecimento carrega a tradição das receitas da família, oriunda do Líbano.
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O episódio 12 da quinta temporada do Pesadelo na Cozinha mostra os problemas de estrutura e de gestão do Shawarma do Tio Ali. Um dos entraves, por exemplo, diz respeito à lentidão no serviço, provocada pela falta de comunicação entre a pequena equipe.
Ao longo do programa, Jacquin introduz melhorias nos processos de anotação e de preparação dos pedidos, bem como simplifica o cardápio para deixá-lo mais ágil.
Além disso, a equipe do Pesadelo na Cozinha reformou inteiramente o contêiner do Shawarma do Tio Ali, cuja estrutura ficou mais funcional. O resultado? Clique aqui para assistir à íntegra do episódio na HBO Max (requer assinatura).
Turismo de Foz do Iguaçu
Os atrativos de Foz do Iguaçu estão em destaque no programa Pesadelo na Cozinha, gravado pelo chef Erick Jacquin na cidade no mês de fevereiro.
O episódio tem cenas em locais como as Cataratas do Iguaçu, Marco das Três Fronteiras e Itaipu Binacional, bem como belas imagens aéreas da região. A produção contou com o apoio de instituições locais de promoção turística, como o Visit Iguassu.
