O Instituto de Hotelaria, Gastronomia e Turismo (IHGT) está com inscrições abertas para cursos profissionalizantes em Foz do Iguaçu.
Programadas para ocorrer entre agosto e outubro, as atividades têm como foco profissionais de setores como hotelaria, gastronomia e turismo.
As capacitações fazem parte de um convênio firmado pelo IHGT com a Prefeitura de Foz do Iguaçu, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, e com a unidade local do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac).
“A iniciativa tem como objetivo fortalecer o setor gastronômico e hoteleiro da região, ampliar as oportunidades de capacitação e contribuir para o aprimoramento dos serviços oferecidos em Foz do Iguaçu”, descreve o IHGT.
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A programação contempla segurança alimentar, atendimento ao turista, cozinha profissional, liderança, gestão, panificação e confeitaria, bem como controle de estoque e preparo de receitas frias.
O início está marcado para o dia 25 de agosto de 2026, com o curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. Podem participar profissionais que atuam direta ou indiretamente com o manuseio de alimentos em Foz do Iguaçu.
Entre os dias 14 e 22 de setembro, o destaque ficará por conta do curso gratuito de Qualidade no Atendimento ao Turista.
Nos dias 24 e 25 de setembro, por sua vez, o IHGT oferecerá aos profissionais em Foz do Iguaçu o curso de Cozinha Profissional. A capacitação tem como foco os cortes de carnes e legumes.
A programação completa de cursos, ademais dos links para inscrições, está disponível na página oficial https://institutohgt.com.br/.
