As chuvas intensas dos últimos dias em Foz do Iguaçu, que provocaram alagamentos em diferentes regiões e cheia dos rios, exigem atenção redobrada para a prevenção de doenças. O Centro de Informações Estratégicas em Vigilância em Saúde (CIEVS-Fronteira) divulgou recomendações para a redução dos riscos de contaminação por meio da água e de alimentos.
As doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHAs) são causadas pela ingestão de água ou alimentos contaminados por bactérias, vírus, parasitas ou substâncias químicas, cita a prefeitura. Entre elas estão diarreia aguda, leptospirose e hepatite A.
A contaminação também pode ocorrer pelo contato com pessoas, animais ou objetos infectados. A diarreia aguda preocupa especialmente pelo risco de desidratação grave em crianças e idosos.
“Por isso, é fundamental estar atento aos sintomas e procurar atendimento de saúde o quanto antes”, alerta a diretora de Vigilância em Saúde, Carmensita Gaievski.
Cuidados com alimentos e água
A orientação é armazenar os alimentos em locais limpos, protegidos do sol e longe do chão, de entulhos e de produtos tóxicos. Também é necessário verificar a procedência, a conservação e a validade dos produtos, além de higienizar utensílios e equipamentos de cozinha.
Carnes, leite e derivados que permaneceram sem refrigeração por mais de duas horas não devem ser consumidos. Alimentos perecíveis devem ficar refrigerados abaixo de 5°C ou aquecidos acima de 60°C. Também é importante separar alimentos crus dos já cozidos.
Produtos que tiveram contato com a água de enchente devem ser descartados.
Os moradores também precisam verificar as condições da água utilizada nas residências e higienizar a caixa-d’água. A limpeza deve ser feita com luvas e botas de borracha, sem sabão ou detergente, seguida de desinfecção conforme as orientações sanitárias. A recomendação é repetir o procedimento a cada seis meses ou sempre que houver risco de contaminação do reservatório.
Água para consumo
Em caso de interrupção do abastecimento de água potável, podem ser utilizados métodos como filtração, fervura e desinfecção química, conforme as orientações sanitárias.
Para a desinfecção com hipoclorito de sódio a 2,5%, indicado para água límpida e transparente, a orientação divulgada é:
- um litro de água: duas gotas;
- dois litros de água: quatro gotas;
- dez litros de água: 20 gotas.
Após a aplicação, é necessário aguardar 30 minutos antes de consumir a água. A água tratada deve ser utilizada em até 24 horas e não deve ser misturada com água sem tratamento.
A orientação é redobrar os cuidados durante o período de chuvas e alagamentos para evitar doenças relacionadas à contaminação da água e dos alimentos.
(Com informações da Agência Estadual de Notícias)
