A rede paranaense de lanches Au-Au inaugura na próxima segunda-feira (16/11), às 19h, no Shopping Palladium de Ponta Grossa, sua primeira franquia fora da grande Curitiba. A loja, localizada na Praça de Alimentação, oferecerá todo o mix de produtos da rede paranaense de lanchonetes. O Au-Au iniciou há quatro meses seu processo de franchising. Neste curto período de tempo, foram comercializadas 7 franquias da rede, sendo quatro em Curitiba e duas em Ponta Grossa. A segunda loja na cidade dos Campos Gerais será aberta no ano que vem.
A franquia de Ponta Grossa é de propriedade de Alexandre Bulik, Cristiane Cristy Bulik Veiga, Indiamara Cristani e Silvia Maria Marçal. Com atuações profissionais em diferentes áreas, os quatro sócios resolveram investir numa franquia do Au-Au na sua estréia como empreendedores. Eles vão contar com assessoria administrativa de Adriano Veiga, que já acumula experiência como franqueado na área de alimentação.
A tradição da marca Au-Au, referência em Curitiba, aliada ao pacote de produtos, gera um negócio muito atraente, conta Cristiane Cristy. Ela acrescenta que a oportunidade de um ponto interessante na Praça de Alimentação do Palladium completou a base para que o negócio fosse fechado.
Com 50 metros quadrados de área aberta ao público, a loja empregará 15 funcionários. O cardápio oferecerá os consagrados cachorros-quentes do Au-Au e ainda sua linha de saladas, pratos, sanduíches, sobremesas e sorvetes.
Dentro do diversificado cardápio do Au-Au, é possível conquistar o paladar do público em diferentes horários do dia. A lanchonete tem pratos e saladas para o almoço; sobremesas, lanches e cafés para a tarde, enquanto à noite todos estas opções juntas também agradam.
FRANQUIAS
A primeira franquia do Au-Au foi aberta no Shopping São José, em São José dos Pinhais, em julho deste ano. A partir daí, a rede começou a divulgação do seu processo de expansão com franchising, conquistando resultados rápidos.
Além das sete unidades já vendidas, a rede, fundada em Curitiba e atualmente com 10 lojas próprias, negocia com interessados em várias cidades do interior do Paraná, Santa Catarina e Nordeste.
AU-AU PONTA GROSSA
Praça de Alimentação do Shopping Palladium
R. Ermelino de Leão, 703
www.auau.com.br
(FC Comunicação)
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