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Por: Paulo Bogler - H2FOZ

Restaurante Cabeza de Vaca oferece gastronomia regional em cenário encantador

Restaurante Cabeza de Vaca oferece gastronomia regional em cenário encantador
Marco das 3 Fronteiras promove um passeio que mexe com todos os sentidos do visitante (Foto: Kiko Sierich)

O Marco das 3 Fronteiras conduz o visitante a experiências que mexem com todos os sentidos. No espaço, moradores de Foz e turistas contemplam paisagens e cenários belíssimos, sentem o contato direto com a natureza e podem desfrutar sabores e temperos únicos.

Assista ao vídeo:

O restaurante é totalmente integrado à natureza, onde o visitante pode apreciar o encontro dos rios Paraná e Iguaçu, as matas e o pôr do sol, considerado uma das paisagens mais bonitas da fronteira. Quem prefere ainda pode contar com a área climatizada do ambiente.

Aberto diariamente, o Restaurante Cabeza de Vaca reúne pratos que representam a culinária dos três países da região. Em destaque, contrafilé ao molho chimichurri, iguaria da Argentina, sopa paraguaia e o prato brasileiro escondidinho de carne-seca. Mas o cardápio é amplo e variado, com muitas opções de peixes, massas e petiscos para todos os paladares.

Cardápio reúne pratos que são referência no Brasil, Paraguai e Argentina - foto Kiko Sierich

Supervisor do empreendimento, Cassiano Preve explica que frequentar o Restaurante Cabeza de Vaca é embarcar na cultura de três povos. "É um lugar único no mundo, no encontro dos rios e dos países que formam as Três Fronteiras. O visitante tem uma experiência cultural muito grande, obtendo conhecimento sobre os povos e nações e desfrutando o melhor da gastronomia regional", enfatiza.

Restaurante Cabeza oferece boa comida acompanhada de música de qualidade - foto Kiko Sierich

Acompanhando a oferta de pratos e porções, o restaurante também dispõe de uma ampla variedade de bebidas e drinques. Cerveja, chope e a tradicional caipirinha são companhias ideais. Outra dica é a Jaguaretê, cerveja artesanal que é uma exclusividade do Restaurante Cabeza de Vaca.

Passeio é garantia de bons momentos para toda a família - foto Kiko Sierich

Cabeza

O nome do restaurante faz referência ao desbravador Álvar Núñez Cabeza de Vaca, que 1542 chegou às Cataratas do Iguaçu, passando a ser considerado o primeiro europeu a contemplar essas maravilhas da natureza. O estabelecimento tem capacidade para 180 pessoas e possui cerca de 500 metros quadrados de área.

No Marco é possível registrar o encontro de Brasil, Paraguai e Argentina - foto Kiko Sierich

Praça das Três Fronteiras

Além do vasto cardápio do Restaurante Cabeza de Vaca, o visitante do Marco das 3 Fronteiras pode saborerar várias opções de lanches na Praça das Três Fronteiras. No espaço, são servidos tapioca, açaí, churros, cachorro-quente, pipoca, café e bebidas celebrar a visita ao atrativo.

Acolhedora e colorida, praça é local adequado para lanches, bebidas e bate-papo - foto Marcos Labanca

O espaço é acolhedor, colorido e faz referências culturais e históricas que remetem ao Brasil, Paraguai e Argentina. Do Brasil, a Praça recebeu o traçado da arquitetura colonial. Já da Argentina, o ambiente ganhou os contornos e as cores do Caminito, a rua argentina com casas coloridas. O Paraguai é homenageado com o Cabildo, antiga sede do governo paraguaio.

Restaurante Cabeza de Vaca
Atendimento: de terça a domingo, das 16h às 23h
Endereço: Complexo Turístico Marco das Três Fronteiras
Fone: 55 (45) 3521-4116
E-mail: [email protected]
Saiba mais: www.marcodastresfronteiras.com.br

Depois de vivenciar a magia do lugar, pausa para o registro - foto Kiko Sierich
Diversidade de atrações no Marco das 3 Fronteiras pede um passeio sem pressa - foto Kiko Sierich
Marco representa o Brasil na integração das Três Fronteiras - foto Kiko Sierich
Visitante desfruta de boa gastronomia e contempla paisagem sem igual - foto Marcos Labanca
Em um só espaço, gastronomia, cultura, história e natureza - foto Marcos Labanca
No restaurante, artistas convidados revelam os talentos da região trinacional - foto Marcos Labanca
Balé das águas, pôr do sol e ar puro são algumas atrações do Marco das 3 Fronteiras - foto Marcos Labanca
Arquitetura da praça remete à cultura e à história do Brasil, Paraguai e Argentina - foto Marcos Labanca
Profissionais qualificados garantem o bom atendimento do Restaurante Cabeza - foto Marcos Labanca
Apresentações culturais na praça do Marco das 3 Fronteiras todos os dias, de terça a domingo - foto Marcos Labanca